{"id":1172,"date":"2025-10-01T10:42:22","date_gmt":"2025-10-01T08:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/hemodom.co.rs\/?p=1172"},"modified":"2025-10-01T10:46:53","modified_gmt":"2025-10-01T08:46:53","slug":"higijena-radnih-povrsina-i-kontaktnih-delova-u-prehrambenoj-industriji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/higijena-radnih-povrsina-i-kontaktnih-delova-u-prehrambenoj-industriji\/","title":{"rendered":"Higijena radnih povr\u0161ina i kontaktnih delova u prehrambenoj industriji"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

U svim granama prehrambene industrije \u2013 bilo da je u pitanju mlekarska, mesna ili pekarska proizvodnja<\/strong> \u2013 higijena radnih povr\u0161ina i kontaktnog pribora je klju\u010dna za sigurnu proizvodnju hrane. Stolovi, trake, cevi, punilice i druge povr\u0161ine koje dolaze u kontakt sa sirovinama ili gotovim proizvodima moraju biti redovno prane i dezinfikovane<\/strong> kako bi se spre\u010dila kontaminacija i o\u010duvao kvalitet proizvoda.<\/p>

Za\u0161to je higijena povr\u0161ina bitna?<\/h5>

Ne\u010disto\u0107e i mikroorganizmi se lako zadr\u017eavaju na radnim povr\u0161inama. Ukoliko se ne uklone pravovremeno:<\/p>

  • mo\u017ee do\u0107i do razmno\u017eavanja bakterija i mikroba<\/strong>,<\/p><\/li>

  • pove\u0107ava se rizik od kvarenja proizvoda,<\/p><\/li>

  • postoji mogu\u0107nost povrede potro\u0161a\u010da i naru\u0161avanja reputacije firme.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    Hemodom re\u0161enja za povr\u0161ine i kontaktne delove<\/h5>

    Hemodom iz Sremske Kamenice (Novi Sad, Srbija)<\/strong> nudi \u0161irok asortiman sredstava za pranje i dezinfekciju radnih povr\u0161ina<\/strong> u prehrambenoj industriji:<\/p>

    • Septal<\/strong> \u2013 sredstvo za brzu dezinfekciju \u010dvrstih povr\u0161ina bez potrebe za ispiranje. Idealno za povr\u0161ine koje ne dolaze u direktan kontakt sa hranom, kao \u0161to su stolovi i druge radne povr\u0161ine.<\/p><\/li>

    • Polisol P<\/strong> \u2013 kompleksno dezinfekciono sredstvo sa sna\u017enim baktericidnim i fungicidnim dejstvom, pogodno za dezinfekciju \u010dvrstih povr\u0161ina u prehrambenoj industriji.<\/p><\/li>

    • Vidik<\/strong> \u2013 sredstvo za \u010di\u0161\u0107enje staklenih povr\u0161ina, efikasno uklanja prljav\u0161tinu i ostavlja povr\u0161ine sjajnim.<\/p><\/li><\/ul>

      Prednosti pravilne higijene radnih povr\u0161ina<\/h5>
      • Smanjuje rizik od kontaminacije proizvoda<\/strong>,<\/p><\/li>

      • Odr\u017eava kvalitet i sve\u017einu proizvoda<\/strong>,<\/p><\/li>

      • Omogu\u0107ava usagla\u0161enost sa HACCP standardima i zakonodavstvom Srbije i EU<\/strong>,<\/p><\/li>

      • Pru\u017ea sigurno okru\u017eenje za zaposlene i proizvodnju.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Kori\u0161\u0107enjem proizvoda Hemodom<\/strong> za higijenu radnih povr\u0161ina i kontaktnih delova, prehrambeni pogoni u Srbiji, uklju\u010duju\u0107i Novi Sad i Sremsku Kamenicu, mogu da postignu najvi\u0161i nivo higijene i bezbednosti hrane<\/strong>, uz minimalan rizik od mikrobiolo\u0161ke kontaminacije.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        U svim granama prehrambene industrije \u2013 bilo da je u pitanju mlekarska, mesna ili pekarska proizvodnja \u2013 higijena radnih povr\u0161ina i kontaktnog pribora je klju\u010dna za sigurnu proizvodnju hrane. Stolovi, trake, cevi, punilice i druge povr\u0161ine koje dolaze u kontakt sa sirovinama ili gotovim proizvodima moraju biti redovno prane i dezinfikovane kako bi se spre\u010dila […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1172"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1176,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions\/1176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hemodom.co.rs\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}